Vurdering fra DTU Fødevareinstituttet: Mikrobiologiske risici ved frugt og grønt

Research output: Book/ReportReport

2136 Downloads (Pure)
Original languageDanish
PublisherDTU Fødevareinstituttet
Number of pages92
Commissioning bodyDanish Veterinary and Food Administration
Publication statusPublished - 2012

Cite this

@book{a9489ccccb6248eb976c2bbc6c0f115c,
title = "Vurdering fra DTU F{\o}devareinstituttet: Mikrobiologiske risici ved frugt og gr{\o}nt",
author = "Baggesen, {Dorte Lau} and Jensen, {Annette Nygaard} and Andersen, {Jens Kirk} and Jeppe Boel and Anne Wingstrand and Tine Hald",
year = "2012",
language = "Dansk",
publisher = "DTU F{\o}devareinstituttet",

}

Vurdering fra DTU Fødevareinstituttet: Mikrobiologiske risici ved frugt og grønt. / Baggesen, Dorte Lau; Jensen, Annette Nygaard; Andersen, Jens Kirk; Boel, Jeppe; Wingstrand, Anne; Hald, Tine.

DTU Fødevareinstituttet, 2012. 92 p.

Research output: Book/ReportReport

TY - RPRT

T1 - Vurdering fra DTU Fødevareinstituttet: Mikrobiologiske risici ved frugt og grønt

AU - Baggesen, Dorte Lau

AU - Jensen, Annette Nygaard

AU - Andersen, Jens Kirk

AU - Boel, Jeppe

AU - Wingstrand, Anne

AU - Hald, Tine

PY - 2012

Y1 - 2012

M3 - Rapport

BT - Vurdering fra DTU Fødevareinstituttet: Mikrobiologiske risici ved frugt og grønt

PB - DTU Fødevareinstituttet

ER -