Vurdering af Optag af PFAS fra Vand og Foder i Høns og Æg

Kit Granby; Anne Mette Zenner Boisen; Anne Marie Vinggaard

Vurdering af Optag af PFAS fra Vand og Foder i Høns og Æg

Research output: Memorandum/exposition › Memorandum

422 Downloads (Orbit)

Abstract

FVST ønsker en vurdering af optaget af fluorstoffer (PFAS) i høns – kød og overførsel til æg? FVST får en del henvendelser omkring hold af høns og indhold af fluorstoffer – særligt i vandet - der overskrider Miljøstyrelsen kvalitetskriterier for drikkevand. Hidtil har de frarådet, at høns drikker PFAS forurenet vand. I hvilke niveauer går PFAS stoffer over i kødet og æg fra hønsene?

Original language	Danish
Publication date	2022
Number of pages	6
Project No.	22/1012700
Finished	01/11/2022
Applicant	Danish Veterinary and Food Administration
Publication status	Published - 2022

Keywords

Risikovurdering
Kemikaliepåvirkninger
Toksikologi

Access to Document

FulltextFinal published version, 498 KB

OpenUrl availability

Check availability in DTU Findit

Cite this

@misc{a8675f4c0b4e4ef2bfb47b50ac51bd24,

title = "Vurdering af Optag af PFAS fra Vand og Foder i H{\o}ns og {\AE}g",

abstract = "FVST {\o}nsker en vurdering af optaget af fluorstoffer (PFAS) i h{\o}ns {\textendash} k{\o}d og overf{\o}rsel til {\ae}g? FVST f{\aa}r en del henvendelser omkring hold af h{\o}ns og indhold af fluorstoffer {\textendash} s{\ae}rligt i vandet - der overskrider Milj{\o}styrelsen kvalitetskriterier for drikkevand. Hidtil har de frar{\aa}det, at h{\o}ns drikker PFAS forurenet vand. I hvilke niveauer g{\aa}r PFAS stoffer over i k{\o}det og {\ae}g fra h{\o}nsene?",

keywords = "Risikovurdering, Kemikaliep{\aa}virkninger, Toksikologi",

author = "Kit Granby and Boisen, \{Anne Mette Zenner\} and Vinggaard, \{Anne Marie\}",

year = "2022",

language = "Dansk",

}

TY - GEN

T1 - Vurdering af Optag af PFAS fra Vand og Foder i Høns og Æg

AU - Granby, Kit

AU - Boisen, Anne Mette Zenner

AU - Vinggaard, Anne Marie

PY - 2022

Y1 - 2022

N2 - FVST ønsker en vurdering af optaget af fluorstoffer (PFAS) i høns – kød og overførsel til æg? FVST får en del henvendelser omkring hold af høns og indhold af fluorstoffer – særligt i vandet - der overskrider Miljøstyrelsen kvalitetskriterier for drikkevand. Hidtil har de frarådet, at høns drikker PFAS forurenet vand. I hvilke niveauer går PFAS stoffer over i kødet og æg fra hønsene?

AB - FVST ønsker en vurdering af optaget af fluorstoffer (PFAS) i høns – kød og overførsel til æg? FVST får en del henvendelser omkring hold af høns og indhold af fluorstoffer – særligt i vandet - der overskrider Miljøstyrelsen kvalitetskriterier for drikkevand. Hidtil har de frarådet, at høns drikker PFAS forurenet vand. I hvilke niveauer går PFAS stoffer over i kødet og æg fra hønsene?

KW - Risikovurdering

KW - Kemikaliepåvirkninger

KW - Toksikologi

M3 - Faglig redegørelse

ER -