Abstract
FVST ønsker en vurdering af optaget af fluorstoffer (PFAS) i høns – kød og overførsel til æg? FVST får en del henvendelser omkring hold af høns og indhold af fluorstoffer – særligt i vandet - der overskrider Miljøstyrelsen kvalitetskriterier for drikkevand. Hidtil har de frarådet, at høns drikker PFAS forurenet vand. I hvilke niveauer går PFAS stoffer over i kødet og æg fra hønsene?
| Original language | Danish |
|---|---|
| Publication date | 2022 |
| Number of pages | 6 |
| Project No. | 22/1012700 |
| Finished | 01/11/2022 |
| Applicant | Danish Veterinary and Food Administration |
| Publication status | Published - 2022 |
Keywords
- Risikovurdering
- Kemikaliepåvirkninger
- Toksikologi