Abstract
建议慎重:一个盛放剩余酵母的大罐子飞向空中,只剩下底板和罐子中的内容物质,虽然罐子不是针对过压设计的,但它也处于“非常低的过压”下,以防形成过多的泡沫。啤酒厂不清楚压缩空气的危害,本文描述的事故应该告诉人们,如果原本针对大气压力设计的罐子改用在轻微过压环境中,必须特别谨慎。
Translated title of the contribution | Surplus yeast tank fails catastrophically |
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Original language | Chinese |
Journal | Brauwelt International |
Volume | 2 |
Pages (from-to) | 9-11 |
ISSN | 0934-9340 |
Publication status | Published - 2017 |