Sundhedsmæssig vurdering af migration af melamin fra kop til drikkevare

Research output: Memorandum/expositionMemorandum

54 Downloads (Pure)

Abstract

DTU Fødevareinstituttet er af Fødevarestyrelsen, blevet bedt om at foretage en sundhedsmæssig vurdering vedrørende afsmitning af melamin til en kop der overskrider migrationsgrænseværdien for afsmitning af stoffet melamin fra plast til fødevarer. Grænseværdien er 2,5 mg/kg fødevare.

Sagen er rejst på baggrund af EU's RASFF system (rapid alert system for foder og fødevarer) hvor FVST har modtaget en notifikation (nr. 366016). Der er tale om en kop lavet af melaminplast tilsat bambusfibre. Koppen er forhandlet som en genanvendelig kaffekop med et volumen på 40 cl.

Analysen der viser en overskridelse er fortaget af et nationalt laboratorium i Slovenien (National Lab for Health, Environment and Food).
Original languageDanish
Publication date2018
Number of pages4
Project No.18/15354
Finished21/09/2018
ApplicantDanish Veterinary and Food Administration
Publication statusPublished - 2018

Keywords

  • Risikovurdering
  • Kemikaliepåvirkninger

Cite this