Sundhedsmæssig vurdering af anthraquinon i te

Research output: Memorandum/expositionMemorandum

12 Downloads (Pure)

Abstract

Der er fundet 0,015 mg/kg anthraquinon i økologisk te. MRL er 0,02*. Fødevarestyrelsen ved ikke, om indholdet skyldes ulovlig anvendelse af stoffet som pesticid eller om der er tale om en forurening fra fx røgning eller afsmitning fra emballagen. Fødevarestyrelsen beder DTU Fødevareinstituttet om en vurdering af, om denne te udgør et sundhedsmæssigt problem pga. indholdet af anthraquinon.
Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages1
Project No.19/1033141
Finished27/03/2019
ApplicantDanish Veterinary and Food Administration
Publication statusPublished - 2019

Keywords

  • Kemikaliepåvirkninger
  • Risikovurdering

Cite this