Skip to main navigation Skip to search Skip to main content

Stegning af kød - myter, fakta og nye metoder

Research output: Book/Report › Report › Research

Original languageDanish
Place of PublicationMørkhøj, Danmark
PublisherFødevaredirektoratet
ISBN (Print)87-91189-16-0
Publication statusPublished - 2002
SeriesFødevareRapport
Number2002:01

Cite this