Software forudsiger fiskeprodukters holdbarhed: Computerprogrammet Seafood Spoilage Predictor (SSP) er udviklet til at forudsige fiskeprodukters holdbarhed ved konstante og varierende temperaturer

Paw Dalgaard, Peter Buch

Research output: Contribution to journalJournal articleResearch

Original languageDanish
JournalPlus Proces
Volume1
Pages (from-to)14-15
ISSN0902-5057
Publication statusPublished - 1999

Cite this