Sialinsyreholdige mælkeproteiner – Har strukturen betydning for den biologiske aktivitet?

Trine Lohmann Mikkelsen, Hanne Frøkiær, Vibeke Barkholt

Research output: Contribution to journalJournal articleResearch

Original languageDanish
JournalMejeritidende
Volume18
Pages (from-to)422-424
Publication statusPublished - 2002
Externally publishedYes

Cite this

Mikkelsen, T. L., Frøkiær, H., & Barkholt, V. (2002). Sialinsyreholdige mælkeproteiner – Har strukturen betydning for den biologiske aktivitet? Mejeritidende, 18, 422-424.