Abstract
Fødevarestyrelsen har bedt DTU Fødevareinstituttet om en sundhedsmæssig risikovurdering af xanthangummi med restindhold af ethylenoxid på 0,023 mg/kg.
| Original language | Danish |
|---|---|
| Publication date | 2021 |
| Number of pages | 1 |
| Project No. | 21/1035959 |
| Finished | 21/09/2021 |
| Applicant | Danish Veterinary and Food Administration |
| Publication status | Published - 2021 |
Keywords
- Risikovurdering
- Toksikologi
- Kemikaliepåvirkninger