Abstract
DTU Fødevareinstituttet er af Fødevarestyrelsen, Kemi og Fødevarekvalitet, blevet bedt om at foretage en risikovurdering af tilsætningen af C-vitamin (64 mg pr. 100 g) og E-vitamin (17 mg pr. 100 g) til vingummi.
| Original language | Danish |
|---|---|
| Publication date | 2021 |
| Number of pages | 4 |
| Project No. | 20/1020874 |
| Finished | 20/01/2021 |
| Applicant | Danish Veterinary and Food Administration |
| Publication status | Published - 2021 |
Keywords
- Risikovurdering
- Ernæring og kostvaner