| Original language | Danish |
|---|
| Publisher | DTU Fødevareinstituttet |
|---|---|
| Number of pages | 8 |
| Publication status | Published - 2014 |
Cite this
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver
Risikovurdering af varmebehandlede produkter der lunholdes ved temperaturer i niveauet 65°C til 20°C i 3 timer
Research output: Book/Report › Report › Commissioned › peer-review