Abstract
Fødevarestyrelsen har bedt DTU Fødevareinstituttet om en sundhedsmæssig risikovurdering af tre batch af sesamfrø med indhold af ethylenoxid på henholdsvis 7,1 mg/kg, 1,0 mg/kg og 0,33 mg/kg. Endvidere ønskes en risikovurdering af produkter, de pågældende batch har været anvendt i.
| Original language | Danish |
|---|---|
| Publication date | 2021 |
| Number of pages | 1 |
| Project No. | 21/1036387 |
| Finished | 28/09/2021 |
| Applicant | Danish Veterinary and Food Administration |
| Publication status | Published - 2021 |
Keywords
- Risikovurdering
- Toksikologi
- Kemikaliepåvirkninger