Abstract
DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen Kemisk Risikovurdering og GMO, er af Fødevarestyrelsen blevet bedt om at foretage en sundhedsmæssig vurdering af fundne mængder af Tartrazin (E 102) og Allura Red AC (E 129) i en krydderblanding (Tandoori).
Original language | Danish |
---|---|
Publication date | 2022 |
Number of pages | 3 |
Project No. | 22/1008622 |
Finished | 17/06/2022 |
Applicant | Danish Veterinary and Food Administration |
Publication status | Published - 2022 |
Keywords
- Risikovurdering
- Toksikologi