Risikovurdering af karrysaucemix med indhold af ethylenoxid

Bodil Hamborg Jensen, Susanne Hougaard Bennekou

Research output: Memorandum/expositionMemorandum

4 Downloads (Pure)

Abstract

Fødevarestyrelsen har bedt DTU Fødevareinstituttet om en sundhedsmæssig risikovurdering af karrysaucemix med indhold af ethylenoxid på 11,7 mg/kg.
Original languageDanish
Publication date2021
Number of pages1
Project No.21/1035050
Finished30/08/2021
ApplicantDanish Veterinary and Food Administration
Publication statusPublished - 2021

Keywords

  • Risikovurdering
  • Toksikologi
  • Kemikaliepåvirkninger

Cite this