10 Downloads (Pure)

Abstract

DTU Fødevareinstituttet er af Fødevarestyrelsen, Kemi og Fødevarekvalitet, blevet bedt om at foretage en risikovurdering af tilsætningen af D-vitamin (0,75 μg pr. 100 ml) og calcium (120 mg/100 ml) til kaffedrikke.
Original languageEnglish
Publication date2021
Number of pages4
Project No.21/1031571
Finished14/07/2021
ApplicantDanish Veterinary and Food Administration
Publication statusPublished - 2021

Keywords

  • Risikovurdering
  • Toksikologi

Fingerprint

Dive into the research topics of 'Risikovurdering af kaffedrikke'. Together they form a unique fingerprint.

Cite this