Risikovurdering af johannesbrødkernemel med restindhold af ethylenoxid

Research output: Memorandum/expositionMemorandum

15 Downloads (Pure)

Abstract

Fødevarestyrelsen har bedt DTU Fødevareinstituttet om en sundhedsmæssig risikovurdering af johannesbrødkernemel med indhold af ethylenoxid på 6 mg/kg.
Original languageDanish
Publication date2021
Number of pages1
Project No.21/1036163
Finished23/09/2021
ApplicantDanish Veterinary and Food Administration
Publication statusPublished - 2021

Keywords

  • Risikovurdering
  • Toksikologi
  • Kemikaliepåvirkninger

Cite this