Risikovurdering af ingefærpulver med restindhold af ethylenoxid

Bodil Hamborg Jensen, Susanne Hougaard Bennekou

Research output: Memorandum/expositionMemorandum

16 Downloads (Orbit)

Abstract

Fødevarestyrelsen har bedt DTU Fødevareinstituttet om en sundhedsmæssig risikovurdering af ingefærpulver med restindhold af ethylenoxid på 0,77 mg/kg.
Original languageEnglish
Publication date2021
Number of pages1
Project No.21/1035330
Finished07/09/2021
ApplicantDanish Veterinary and Food Administration
Publication statusPublished - 2021

Keywords

  • Risikovurdering
  • Toksikologi
  • Kemikaliepåvirkninger

Cite this