Abstract
Fødevarestyrelsen har bedt DTU Fødevareinstituttet om en sundhedsmæssig risikovurdering af en færdigret indeholdende nudler, suppepulver og sojasovs med restindhold af ethylenoxid (sum) på henholdsvis 0,24 mg/kg, 3,2 mg/kg og 0,19 mg/kg.
| Original language | Danish |
|---|---|
| Publication date | 2022 |
| Number of pages | 1 |
| Project No. | 22/1007703 |
| Finished | 02/06/2022 |
| Applicant | Danish Veterinary and Food Administration |
| Publication status | Published - 2022 |
Keywords
- Risikovurdering
- Toksikologi
- Kemikaliepåvirkninger