Abstract
Fødevarestyrelsen har bedt DTU Fødevareinstituttet om en sundhedsmæssig risikovurdering af cayennepeber med et restindhold af ethylenoxid (sum) på 3,4 mg/kg.
Original language | Danish |
---|---|
Publication date | 2023 |
Number of pages | 1 |
Project No. | 23/1008649 |
Finished | 02/06/2023 |
Applicant | Danish Veterinary and Food Administration |
Publication status | Published - 2023 |
Keywords
- Risikovurdering
- Toksikologi
- Kemikaliepåvirkninger