Abstract
DTU Fødevareinstituttet har vurderet de mulige giftvirkninger ved at spise ramsløg. Ramsløg indeholder ingen alarmerende indholdsstoffer, men de kan forveksles med høsttidløs og liljekonval, der er giftige. I udlandet har der været flere sådanne forgiftningstilfælde med dødelig udgang
Original language | Danish |
---|---|
Journal | Dansk Kemi |
Volume | 93 |
Issue number | 12 |
Pages (from-to) | 10-12 |
ISSN | 0011-6335 |
Publication status | Published - 2012 |