Projekt 5 - Udvikling af proceshygiejnekriterier

Anne Mette Bollerslev, Tina Beck Hansen, Maarten Nauta, Søren Aabo

Research output: Book/ReportReport

Original languageDanish
Place of PublicationSøborg
PublisherDTU Fødevareinstituttet
Number of pages15
Publication statusPublished - 2014

Cite this

Bollerslev, A. M., Hansen, T. B., Nauta, M., & Aabo, S. (2014). Projekt 5 - Udvikling af proceshygiejnekriterier. Søborg: DTU Fødevareinstituttet.