Produktionskæden fra frysetrawler via optøning til dobbeltfrossen torskefilet. Optøningsrapport del 2

Niels Bøknæs

Research output: Book/Report › Report › Research

128 Downloads (Orbit)

Original language	Danish

Publisher	Danmarks Fiskeriundersøgelser
Number of pages	75
ISBN (Print)	87-88047-31-8 , .
Publication status	Published - 1996

Series	DFU-rapport
Number	18-96

Access to Document

@book{89a45636e3d4416b9be6017f0700455e,

title = "Produktionsk{\ae}den fra frysetrawler via opt{\o}ning til dobbeltfrossen torskefilet. Opt{\o}ningsrapport del 2",

author = "Niels B{\o}kn{\ae}s",

year = "1996",

language = "Dansk",

isbn = "87-88047-31-8 , .",

series = "DFU-rapport",

number = "18-96",

publisher = "Danmarks Fiskeriunders{\o}gelser",

}