Produktionskæden fra frysetrawler via optøning til dobbeltfrossen torskefilet. Optøningsrapport del 1

Niels Bøknæs

Research output: Book/Report › Report › Research

92 Downloads (Pure)

Original language	Danish

Publisher	Danmarks Fiskeriundersøgelser
Number of pages	73
ISBN (Print)	87-88047-29-6
Publication status	Published - 1996

Series	DFU-rapport
Number	17-96

Access to Document

@book{6729de72763d4bb28c2dec160152c101,

title = "Produktionsk{\ae}den fra frysetrawler via opt{\o}ning til dobbeltfrossen torskefilet. Opt{\o}ningsrapport del 1",

author = "Niels B{\o}kn{\ae}s",

year = "1996",

language = "Dansk",

isbn = "87-88047-29-6",

series = "DFU-rapport",

number = "17-96",

publisher = "Danmarks Fiskeriunders{\o}gelser",

}