Skip to main navigation Skip to search Skip to main content

Prædiktiv mikrobiologi - et vigtigt redskab til forudsigelse og styring af fiskeprodukters holdbarhed og sikkerhed

  • Paw Dalgaard
  • , Ole Mejlholm

Research output: Contribution to journal › Journal article › Research

68 Downloads (Orbit)
Original languageDanish
JournalFisk og hav
Issue number61
Pages (from-to)30-42
ISSN0105-9211
Publication statusPublished - 2006

Cite this