| Original language | Danish |
|---|
| Publisher | DTU Fødevareinstituttet, Fødevarestyrelsen, Landbrug og Fødevarer, Teknologisk Institut, Danske Slagtermestres Landsforening og Eurofins| Steins Laboratorium |
|---|---|
| Number of pages | 33 |
| Publication status | Published - 2012 |
Cite this
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver