Notat: Sammenligning af salmonellaforekomst i frilandssvin, økologiske svin og konventionelle svin: Qyalysafe 080109

Anne Wingstrand, Anna Irene Vedel Sørensen, Kristen Barfod

Research output: Book/ReportReportCommissioned

93 Downloads (Pure)

Abstract

I forbindelse med forskningsprojektet QUALYSAFE1 har Zoonosecenteret i DTU Fødevareinstituttet gennemført en undersøgelse af salmonellaforekomsten i slagtesvin fra forskellige svineproduktionssy-stemer. Ud over at give en sammenligning af forekomsterne i de tre besætningstyper vil undersøgel-sen indgå i en analyse af risikofaktorer for Salmonella i svinebesætninger.
Original languageDanish
Place of PublicationSøborg
PublisherDTU Fødevareinstituttet
Number of pages3
Publication statusPublished - 2009

Cite this