Næringsstofindhold i fisk og fiskeprodukter – med ekstra fokus på opdrætslaks

Translated title of the contribution: Nutrient content in fish and fish products - with an extra focus on farmed salmon

Research output: Book/Report › Report › Commissioned

306 Downloads (Orbit)

Translated title of the contribution	Nutrient content in fish and fish products - with an extra focus on farmed salmon
Original language	Danish

Place of Publication	Kgs. Lyngby
Publisher	Danmarks Tekniske Universitet (DTU)
Number of pages	48
ISBN (Electronic)	978-87-93565-47-0
Publication status	Published - 2019

Access to Document

@book{a02541c2c9d64e4484c4aeb2e90ee36c,

title = "N{\ae}ringsstofindhold i fisk og fiskeprodukter – med ekstra fokus p{\aa} opdr{\ae}tslaks",

author = "Jette Jakobsen and Anette Bysted and Marija Langwagen and Nielsen, \{Cecilie Wirenfeldt\} and Ygil, \{Karin Hess\} and Ellen Trolle",

year = "2019",

language = "Dansk",

publisher = "Danmarks Tekniske Universitet (DTU)",

address = "Danmark",

}

TY - RPRT

T1 - Næringsstofindhold i fisk og fiskeprodukter – med ekstra fokus på opdrætslaks

AU - Jakobsen, Jette

AU - Bysted, Anette

AU - Langwagen, Marija

AU - Nielsen, Cecilie Wirenfeldt

AU - Ygil, Karin Hess

AU - Trolle, Ellen

PY - 2019

Y1 - 2019

M3 - Rapport

BT - Næringsstofindhold i fisk og fiskeprodukter – med ekstra fokus på opdrætslaks

PB - Danmarks Tekniske Universitet (DTU)

CY - Kgs. Lyngby

ER -