Miljø-nøgletal for indkøb af økologiske fødevarer i Københavns Amt: Økologiprojektets effekt på pesticidforbruget. Hovedrapport + Bilagsrapport.

Niels Heine Kristensen, Thorkild Nielsen

    Research output: Book/ReportBookResearchpeer-review

    Abstract

    I denne rapport udvikles der en model til beregning af sparet pesticidforbrug ved anvendelse af økologiske fødevarer. Hovedprincippet i denne model er at regne fra produkt til mark, herunder at klarlægge hvor meget der er "gået tabt" gennem hele produktionsprocessen.
    Original languageDanish
    Place of PublicationLyngby
    PublisherITS, DTU
    Publication statusPublished - 1998

    Cite this