Mikroalger som fremtidens fødevareingrediens

Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

31 Downloads (Pure)

Abstract

Mikroalger kan dyrkes ved brug af saltvand og kræver ikke arealer, som traditionelt anvendes til landbrug eller naturformål, og kan dermed bidrage til en mere bæredygtig fødevareproduktion.
Original languageDanish
JournalDansk Kemi
Volume104
Issue number4
Pages (from-to)40-43
Number of pages4
ISSN0011-6335
Publication statusPublished - 2023

Cite this