Mad og mikroorganismer nr. 5: Resultater fra fire kortlægningsundersøgelser over sygdomsfremkaldende bakterier i fødevarer

Jens Kirk Andersen, Lars Andersen, Jeppe Boel, Mette Espersen, Ulla Møller, Niels Ladefoged Nielsen, Birgit Nørrung, Sven H. Qvist, Anna Charlotte Schultz

Research output: Book/ReportReportpeer-review

Original languageDanish
PublisherFødevaredirektoratet
Edition1
Number of pages27
ISBN (Print)87-90978-53-6
Publication statusPublished - 2001
SeriesFødevareRapport
Number1
ISSN1399-0829

Cite this