| Original language | Danish |
|---|---|
| Title of host publication | Bedre mad gennem viden |
| Editors | L. Munk |
| Publisher | Levnedsmiddelcentret |
| Publication date | 2002 |
| Publication status | Published - 2002 |
Cite this
Jensen, H. P., Schmidt-Nielsen, B., & Risum, J. (2002). Levnedsmiddeluddannelsen. In L. Munk (Ed.), Bedre mad gennem viden Levnedsmiddelcentret.
@inbook{3d84f9e38ef74464bb8974c58408ea13,
title = "Levnedsmiddeluddannelsen",
author = "H.P Jensen and B. Schmidt-Nielsen and J{\o}rgen Risum",
year = "2002",
language = "Dansk",
editor = "L. Munk",
booktitle = "Bedre mad gennem viden",
publisher = "Levnedsmiddelcentret",
}
Jensen, HP, Schmidt-Nielsen, B & Risum, J 2002, Levnedsmiddeluddannelsen. in L Munk (ed.), Bedre mad gennem viden. Levnedsmiddelcentret.
Levnedsmiddeluddannelsen. / Jensen, H.P; Schmidt-Nielsen, B.; Risum, Jørgen.
Bedre mad gennem viden. ed. / L. Munk. Levnedsmiddelcentret, 2002.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Communication
TY - CHAP
T1 - Levnedsmiddeluddannelsen
AU - Jensen, H.P
AU - Schmidt-Nielsen, B.
AU - Risum, Jørgen
PY - 2002
Y1 - 2002
M3 - Bidrag til bog/antologi
BT - Bedre mad gennem viden
A2 - Munk, L.
PB - Levnedsmiddelcentret
ER -
Jensen HP, Schmidt-Nielsen B, Risum J. Levnedsmiddeluddannelsen. In Munk L, editor, Bedre mad gennem viden. Levnedsmiddelcentret. 2002