Klimamærkning af fødevarer: Metoder til at fastsætte grænseværdier for trin i en skala til klimamærkning

Translated title of the contribution: Climate labeling of food: Methods for setting threshold values for steps in a scale for climate labeling

Ellen Trolle, Emilia Stoltenborg Lagoni

Research output: Book/Report › Report › Research

24 Downloads (Orbit)

2 Report

2 results

Filter

2025
Klimamærkning af fødevarer: Funktionelle enheder i relation til produkters klimaaftryk og klimamærkning
Translated title of the contribution: Climate labeling of food: Functional units in relation to the climate footprint and climate labeling of productsTrolle, E. & Lagoni, E. S., 2025, Kgs. Lyngby: DTU Fødevareinstituttet. 40 p.
Research output: Book/Report › Report › Research

Open Access
File
19 Downloads (Orbit)
Klimamærkning af fødevarer: Udvælgelse af 500 generiske fødevarer og drikkevarer til klimamærkning
Translated title of the contribution: Climate labeling of food: Selection of 500 generic foods and beverages for climate labelingTrolle, E., Lagoni, E. S. & Mansfeldt, J. M., 2025, Kgs. Lyngby: DTU Fødevareinstituttet. 52 p.
Research output: Book/Report › Report › Research

Open Access
File
19 Downloads (Orbit)