Kimtal og kvalitet : Kvalitet af fisk og fiskeprodukter

Hans Henrik Huss

Kimtal og kvalitet : Kvalitet af fisk og fiskeprodukter

Hans Henrik Huss

National Institute of Aquatic Resources

Research output: Book/Report › Report › Research

Original language	Danish

Publisher	Danmarks Fiskeriundersøgelser
Publication status	Published - 1998

OpenUrl availability

Full text

Cite this

@book{bb80b30d06b646869df964efc16540f1,

title = "Kimtal og kvalitet : Kvalitet af fisk og fiskeprodukter",

author = "Huss, \{Hans Henrik\}",

note = "M{\o}de for fiskeindustrien, Danmarks Tekniske Universitet, Lyngby, Danmarks Fiskeriunders{\o}gelser, Afdeling for Fiskeindustriel Forskning",

year = "1998",

language = "Dansk",

publisher = "Danmarks Fiskeriunders{\o}gelser",

}

TY - RPRT

T1 - Kimtal og kvalitet : Kvalitet af fisk og fiskeprodukter

AU - Huss, Hans Henrik

N1 - Møde for fiskeindustrien, Danmarks Tekniske Universitet, Lyngby, Danmarks Fiskeriundersøgelser, Afdeling for Fiskeindustriel Forskning

PY - 1998

Y1 - 1998

M3 - Rapport

BT - Kimtal og kvalitet : Kvalitet af fisk og fiskeprodukter

PB - Danmarks Fiskeriundersøgelser

ER -