@book{9afef390207f42dea077972c006994a8,
title = "Kartlagning av kunnskap om sj{\o}matsmarkedet og bruker dreven innovasjon i sj{\o}matssektoren",
author = "M{\o}ller, {Jens Henrik} and Poul T{\o}rring and Lars Windmar and R{\o}nfeldt, {Jacob Linnemann} and Johan Nielsen and Erling Larsen and Petter Olsen and Sigurjon Arrason and Andersen, {Jesper Levring} and Max Nielsen and Janet Johannesen",
note = "Udarbejdet for Nordic innovation af GEMBA Seafood Consulting (DK) i samarbejde med Nofima (NO), Atlanticon (FO), Matis (IS), F{\O}I (DK), og DTU Aqua (DK)",
year = "2011",
language = "Norsk",
publisher = "Nordisk Innovationscenter",
}