Indkøb af kød i catering: Rapport fra konference 26.2.1997

Ole Kopp Christensen, Bent Egberg Mikkelsen, Ina Clausen, Rikke Svendsen, Bjarne Olsen, Gunvor Bruus, Inge Eggertsen, Margit Dörffer

Research output: Book/ReportReportResearchpeer-review

Original languageDanish
PublisherFødevaredirektoratet
Edition1
Number of pages39
ISBN (Print)87-90599-993
Publication statusPublished - 2000
SeriesFødevareRapport
Number14
ISSN1399-0829

Cite this