CSW-projektet blev startet i september 1991 med det formål at
klarlægge om kvaliteten af CSW-opbevaret konsumsild var i orden.
1. fase blev afsluttet i 1992 med rapporten "Føring af sild i
CSW-tanke" /Frederiksen M. 1992/. Resultaterne af denne rapport
blev udgangspunkt for 2. fase af projektet: "Forbedring og
standardisering af CSW-tankføring" som foreligger i sin endelige
udgave med denne rapport. Fase 2 blev udvidet i 1993 til at
omfatte opbygning af CSW-tanke på en trawler efter nye principper
og afprøvning af tankene.ESSI-konsumfisk i Esbjerg og de
CSW-trawlere, som leverer hertil, har været samarbejdspartnere
gennem hele forløbet. Formålet med denne rapport er at afhjælpe og
minimere de faktorer, som i fase 1 blev påvist at kunne have
negativ indflydelse på kvaliteten af silden, når den føres i
CSW-tanke. Formålet er som følger:1. Udvikling/afprøvning af en
is%-måler.2. Løsning af isolationsproblemer.3. Anvisning af en
standardiseret metode til anvendelse af de eksisterende
CSW-systemer i praksis.4. Forslag til konstruktionsændringer af
CSW-tanke og forslag til, hvordan systemet skal opbygges ved
nybygning.
| Number of pages | 98 |
|---|
| Publication status | Published - 1996 |
|---|