Fund af palmeolie med indhold af Sudan Red IV

DTU Fødevareinstituttet

Research output: Memorandum/expositionMemorandum

44 Downloads (Orbit)

Abstract

DTU Fødevareinstituttet, Gruppen for kemisk risikovurdering og GMO, er af Fødevarestyrelsen blevet bedt om at foretage en risikovurdering af fund af det i EU forbudte farvestof Sudan Red IV i en palmeolie med en koncentration på 619 ppb (μg/l).
Original languageDanish
Publication date2022
Number of pages1
Project No.22/1002805
Finished17/05/2022
ApplicantDanish Veterinary and Food Administration
Publication statusPublished - 2022

Keywords

  • Risikovurdering
  • Toksikologi

Cite this