Forudsigelse af opbevaringstemperatur til sikker lunholdelse af færdigretter

Tina Beck Hansen (Author), Solvej Katrine Holm Hansen (Author), Cleide Oliveira de Almeida Møller (Author), Jens Kirk Andersen (Author)

Research output: Non-textual formSound/Visual production (digital)Commissioned

91 Downloads (Pure)
Original languageDanish
Publication date2017
Place of PublicationKgs. Lyngby
Media of outputPowerPoint
Publication statusPublished - 2017

Bibliographical note

Præsentation fra møde i FVST 30/6 2017
Number of pages: 16

Cite this

Hansen, T. B. (Author), Hansen, S. K. H. (Author), Møller, C. O. D. A. (Author), & Andersen, J. K. (Author). (2017). Forudsigelse af opbevaringstemperatur til sikker lunholdelse af færdigretter. Sound/Visual production (digital), DTU Fødevareinstituttet.