Forskningen i levnedsmidlernes funktionelle egenskaber

Bente Wischmann

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

    Original languageEnglish
    Title of host publicationBedre mad gennem viden
    EditorsL. Munk
    PublisherLevnedsmiddelcentret
    Publication date2002
    Pages84-96
    Publication statusPublished - 2002

    Cite this

    Wischmann, B. (2002). Forskningen i levnedsmidlernes funktionelle egenskaber. In L. Munk (Ed.), Bedre mad gennem viden (pp. 84-96). Levnedsmiddelcentret.