Forekomst af indikatorbakterier og Salmonella i svinekød og på udstyr hos detailslagtere:  Foreløbig opgørelse af detailledsprojekt CKL 2009-20-64-00179

Tina Beck Hansen; Sidsel Henriksen; Lasse Ørum-Smidt; Søren Aabo

Forekomst af indikatorbakterier og Salmonella i svinekød og på udstyr hos detailslagtere: Foreløbig opgørelse af detailledsprojekt CKL 2009-20-64-00179

Tina Beck Hansen, Sidsel Henriksen, Lasse Ørum-Smidt, Søren Aabo

National Food Institute

Research output: Book/Report › Report › Commissioned

Original language	Danish

Place of Publication	Søborg
Publisher	DTU Fødevareinstituttet
Number of pages	7
Publication status	Published - 2012

Bibliographical note

Forfattere: Tina Beck Hansen, Sidsel Henriksen, Lasse Ørum-Smidt, Søren Aabo (alle fra DTU Fødevareinstituttet) Fortrolig rapport lavet som rådgivningsaktivitet for FVST vedrørende dataopgørelse af CKL projekt Udgiver: DTU Fødevareinstituttet, marts 2012 7 sider må ikke offentliggøres

OpenUrl availability

Full text

Cite this

@book{a8d52a7a59e1442f889c599d8a495f38,

title = "Forekomst af indikatorbakterier og Salmonella i svinek{\o}d og p{\aa} udstyr hos detailslagtere: Forel{\o}big opg{\o}relse af detailledsprojekt CKL 2009-20-64-00179",

author = "Hansen, {Tina Beck} and Sidsel Henriksen and Lasse {\O}rum-Smidt and S{\o}ren Aabo",

note = "Forfattere: Tina Beck Hansen, Sidsel Henriksen, Lasse {\O}rum-Smidt, S{\o}ren Aabo (alle fra DTU F{\o}devareinstituttet) Fortrolig rapport lavet som r{\aa}dgivningsaktivitet for FVST vedr{\o}rende dataopg{\o}relse af CKL projekt Udgiver: DTU F{\o}devareinstituttet, marts 2012 7 sider m{\aa} ikke offentligg{\o}res",

year = "2012",

language = "Dansk",

publisher = "DTU F{\o}devareinstituttet",

}

TY - RPRT

T1 - Forekomst af indikatorbakterier og Salmonella i svinekød og på udstyr hos detailslagtere

T2 - Foreløbig opgørelse af detailledsprojekt CKL 2009-20-64-00179

AU - Hansen, Tina Beck

AU - Henriksen, Sidsel

AU - Ørum-Smidt, Lasse

AU - Aabo, Søren

N1 - Forfattere: Tina Beck Hansen, Sidsel Henriksen, Lasse Ørum-Smidt, Søren Aabo (alle fra DTU Fødevareinstituttet) Fortrolig rapport lavet som rådgivningsaktivitet for FVST vedrørende dataopgørelse af CKL projekt Udgiver: DTU Fødevareinstituttet, marts 2012 7 sider må ikke offentliggøres

PY - 2012

Y1 - 2012

M3 - Rapport

BT - Forekomst af indikatorbakterier og Salmonella i svinekød og på udstyr hos detailslagtere

PB - DTU Fødevareinstituttet

CY - Søborg

ER -