Abstract
Varmebehandling og moderat hydrolyse er effektive metoder til produktion af modermælkserstatninger til forebyggelse af komælksallergi uanset tarmens mikrobiota-sammensætning.
Original language | Danish |
---|---|
Journal | Mælkeritidende |
Volume | 2020 |
Issue number | 5 |
Pages (from-to) | 10-11 |
ISSN | 0024-9645 |
Publication status | Published - 2020 |