Forbrugerundersøgelse af frossen og optøet torsk

Research output: Book/Report › Report › Research

811 Downloads (Orbit)

Original language	Danish

Place of Publication	Lyngby
Publisher	Danmarks Fiskeriundersøgelser
Number of pages	30
ISBN (Print)	87-90968-24-7
Publication status	Published - 2002

Series	DFU-rapport
Number	105-02

Access to Document

@book{1e61ecbae5514be68384c837a787a315,

title = "Forbrugerunders{\o}gelse af frossen og opt{\o}et torsk",

keywords = "R{\aa}vare- og produktteknologi",

author = "Fransisca Listov-Saabye",

year = "2002",

language = "Dansk",

isbn = "87-90968-24-7",

series = "DFU-rapport",

number = "105-02",

publisher = "Danmarks Fiskeriunders{\o}gelser",

}