Færdigretter og halvfabrikata III Færdigretter pakket i modificeret atmosfære

Ellen Trolle, M. A. Petersen, Bent Egberg Mikkelsen, H. Bjørn, B. Persson, A. Sørensen

Research output: Book/ReportReportResearchpeer-review

Original languageDanish
PublisherLevnedsmiddelstyrelsen
Publication statusPublished - 1992

Cite this

Trolle, E., Petersen, M. A., Mikkelsen, B. E., Bjørn, H., Persson, B., & Sørensen, A. (1992). Færdigretter og halvfabrikata III Færdigretter pakket i modificeret atmosfære. Levnedsmiddelstyrelsen.
Trolle, Ellen ; Petersen, M. A. ; Mikkelsen, Bent Egberg ; Bjørn, H. ; Persson, B. ; Sørensen, A. / Færdigretter og halvfabrikata III Færdigretter pakket i modificeret atmosfære. Levnedsmiddelstyrelsen, 1992.
@book{703bb5c6b59147719fe1df39dfd727ea,
title = "F{\ae}rdigretter og halvfabrikata III F{\ae}rdigretter pakket i modificeret atmosf{\ae}re",
author = "Ellen Trolle and Petersen, {M. A.} and Mikkelsen, {Bent Egberg} and H. Bj{\o}rn and B. Persson and A. S{\o}rensen",
year = "1992",
language = "Dansk",
publisher = "Levnedsmiddelstyrelsen",

}

Trolle, E, Petersen, MA, Mikkelsen, BE, Bjørn, H, Persson, B & Sørensen, A 1992, Færdigretter og halvfabrikata III Færdigretter pakket i modificeret atmosfære. Levnedsmiddelstyrelsen.

Færdigretter og halvfabrikata III Færdigretter pakket i modificeret atmosfære. / Trolle, Ellen; Petersen, M. A.; Mikkelsen, Bent Egberg; Bjørn, H.; Persson, B.; Sørensen, A.

Levnedsmiddelstyrelsen, 1992.

Research output: Book/ReportReportResearchpeer-review

TY - RPRT

T1 - Færdigretter og halvfabrikata III Færdigretter pakket i modificeret atmosfære

AU - Trolle, Ellen

AU - Petersen, M. A.

AU - Mikkelsen, Bent Egberg

AU - Bjørn, H.

AU - Persson, B.

AU - Sørensen, A.

PY - 1992

Y1 - 1992

M3 - Rapport

BT - Færdigretter og halvfabrikata III Færdigretter pakket i modificeret atmosfære

PB - Levnedsmiddelstyrelsen

ER -

Trolle E, Petersen MA, Mikkelsen BE, Bjørn H, Persson B, Sørensen A. Færdigretter og halvfabrikata III Færdigretter pakket i modificeret atmosfære. Levnedsmiddelstyrelsen, 1992.