Evidensgrundlag for kost til børn i alderen 6 mdr. til 2 år med udgangspunkt i De officielle Kostråd – godt for sundhed og klima

Ellen Trolle; Lene Møller Christensen

Evidensgrundlag for kost til børn i alderen 6 mdr. til 2 år med udgangspunkt i De officielle Kostråd – godt for sundhed og klima

Research output: Memorandum/exposition › Memorandum

140 Downloads (Orbit)

Abstract

Den faglige baggrund for De officielle Kostråd med anbefalinger for en planterig kost til aldersgruppen 2-70+ år blev opdateret i 2024 på baggrund af nye nordiske næringsstofanbefalinger fra 2023 (NNR2023). Det samme gælder kostråd vedr. lakto-ovo-vegetarisk kost. Fødevarestyrelsen har bedt DTU Fødevareinstituttet om at udvikle et tilsvarende grundlag for både planterig og lakto-ovo-vegetarisk kost til børn i alderen 6 mdr. til 2 år.

Original language	Danish
Publication date	2026
Number of pages	43
Project No.	23/1017039
Finished	01/04/2026
Applicant	Danish Veterinary and Food Administration
Publication status	Published - 2026

Access to Document

FulltextFinal published version, 639 KB

OpenUrl availability

Check availability in DTU Findit

Cite this

@misc{1e8b79d334e24292910d0180939c30b3,

title = "Evidensgrundlag for kost til b{\o}rn i alderen 6 mdr. til 2 {\aa}r med udgangspunkt i De officielle Kostr{\aa}d {\textendash} godt for sundhed og klima",

abstract = "Den faglige baggrund for De officielle Kostr{\aa}d med anbefalinger for en planterig kost til aldersgruppen 2-70+ {\aa}r blev opdateret i 2024 p{\aa} baggrund af nye nordiske n{\ae}ringsstofanbefalinger fra 2023 (NNR2023). Det samme g{\ae}lder kostr{\aa}d vedr. lakto-ovo-vegetarisk kost. F{\o}devarestyrelsen har bedt DTU F{\o}devareinstituttet om at udvikle et tilsvarende grundlag for b{\aa}de planterig og lakto-ovo-vegetarisk kost til b{\o}rn i alderen 6 mdr. til 2 {\aa}r.",

author = "Ellen Trolle and Christensen, \{Lene M{\o}ller\}",

year = "2026",

language = "Dansk",

}

TY - GEN

T1 - Evidensgrundlag for kost til børn i alderen 6 mdr. til 2 år med udgangspunkt i De officielle Kostråd – godt for sundhed og klima

AU - Trolle, Ellen

AU - Christensen, Lene Møller

PY - 2026

Y1 - 2026

N2 - Den faglige baggrund for De officielle Kostråd med anbefalinger for en planterig kost til aldersgruppen 2-70+ år blev opdateret i 2024 på baggrund af nye nordiske næringsstofanbefalinger fra 2023 (NNR2023). Det samme gælder kostråd vedr. lakto-ovo-vegetarisk kost. Fødevarestyrelsen har bedt DTU Fødevareinstituttet om at udvikle et tilsvarende grundlag for både planterig og lakto-ovo-vegetarisk kost til børn i alderen 6 mdr. til 2 år.

AB - Den faglige baggrund for De officielle Kostråd med anbefalinger for en planterig kost til aldersgruppen 2-70+ år blev opdateret i 2024 på baggrund af nye nordiske næringsstofanbefalinger fra 2023 (NNR2023). Det samme gælder kostråd vedr. lakto-ovo-vegetarisk kost. Fødevarestyrelsen har bedt DTU Fødevareinstituttet om at udvikle et tilsvarende grundlag for både planterig og lakto-ovo-vegetarisk kost til børn i alderen 6 mdr. til 2 år.

M3 - Faglig redegørelse

ER -