Danskernes forbrug af kosttilskud

Vibeke Kildegaard Knudsen

Research output: Contribution to journalJournal articleResearchpeer-review

213 Downloads (Pure)

Abstract

En opgørelse fra DTU Fødevareintituttet viser, at kosttilskud er særdeles udbredt i den danske befolkning, og at især børnene er storforbrugere af multivitamin- og mineraltilskud. Ifølge opgørelsen er det i højere grad kvinder end mænd, der tager kosttilskud. Blandt kvinder er multivitamin- og mineraltilskuddene udbredt, men der tages også andre tilskud såsom kalcium og D-vitamin. Cirka 10 % af befolkningen tager såkaldte plantebaserede tilskud. Forbruget af kosttilskud stiger desuden med længde af uddannelse for mænd, men ikke for kvinder.
Original languageDanish
JournalE-artikel fra DTU Fødevareinstitutet
Issue number2
Pages (from-to)1-6
Number of pages6
ISSN1904-5581
Publication statusPublished - 2014

Cite this