Comparação físico-química entre caseínas micelares liofilizada e seca por atomização

Luis Gustavo Lima Nascimento, Atalita Devaud dos Santos, Julia Francisquini, Gabriel Gama Netto, Leticia Bruni de Souza, Camila Goncalves Teixeira, Federico Casanova, Antonio Fernandes de Carvalho

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Original languageMultiple languages
Publication date2019
Number of pages1
Publication statusPublished - 2019
EventEncontro Nacional e VII Congresso Latino Americano de Analistas - Florianopolis, Brazil
Duration: 26 May 201930 May 2019

Conference

ConferenceEncontro Nacional e VII Congresso Latino Americano de Analistas
CountryBrazil
CityFlorianopolis
Period26/05/201930/05/2019

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Lima Nascimento, L. G., Devaud dos Santos, A., Francisquini, J., Gama Netto, G., Bruni de Souza, L., Goncalves Teixeira, C., ... Fernandes de Carvalho, A. (2019). Comparação físico-química entre caseínas micelares liofilizada e seca por atomização. Poster session presented at Encontro Nacional e VII Congresso Latino Americano de Analistas, Florianopolis, Brazil.