Abstract
Nyt forskningsprojekt vil udvikle en prædiktiv model, der kan bidrage til lettere og hurtigere formulering af nye recepter til fremstilling af sikre smørbare oste.
Original language | Danish |
---|---|
Journal | Maelkeritidende |
Volume | 132 |
Issue number | 14 |
Pages (from-to) | 21-21 |
ISSN | 0024-9645 |
Publication status | Published - 2019 |