Abstract
Nyt forskningsprojekt vil udvikle en prædiktiv model, der kan bidrage til lettere og hurtigere formulering af nye recepter til fremstilling af sikre smørbare oste.
| Original language | Danish |
|---|---|
| Journal | Maelkeritidende |
| Volume | 132 |
| Issue number | 14 |
| Pages (from-to) | 21-21 |
| ISSN | 0024-9645 |
| Publication status | Published - 2019 |
Cite this
Dalgaard, P., & Koukou, I. (2019). Clostridium botulinum og sikre oste. Maelkeritidende, 132(14), 21-21.
@article{39a6ada3bf44427d9580c952a244253c,
title = "Clostridium botulinum og sikre oste",
abstract = "Nyt forskningsprojekt vil udvikle en pr{\ae}diktiv model, der kan bidrage til lettere og hurtigere formulering af nye recepter til fremstilling af sikre sm{\o}rbare oste.",
author = "Paw Dalgaard and Ioulia Koukou",
year = "2019",
language = "Dansk",
volume = "132",
pages = "21--21",
journal = "Maelkeritidende",
issn = "0024-9645",
number = "14",
}
Dalgaard, P & Koukou, I 2019, 'Clostridium botulinum og sikre oste', Maelkeritidende, vol. 132, no. 14, pp. 21-21.
Clostridium botulinum og sikre oste. / Dalgaard, Paw; Koukou, Ioulia.
In: Maelkeritidende, Vol. 132, No. 14, 2019, p. 21-21.Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
TY - JOUR
T1 - Clostridium botulinum og sikre oste
AU - Dalgaard, Paw
AU - Koukou, Ioulia
PY - 2019
Y1 - 2019
N2 - Nyt forskningsprojekt vil udvikle en prædiktiv model, der kan bidrage til lettere og hurtigere formulering af nye recepter til fremstilling af sikre smørbare oste.
AB - Nyt forskningsprojekt vil udvikle en prædiktiv model, der kan bidrage til lettere og hurtigere formulering af nye recepter til fremstilling af sikre smørbare oste.
M3 - Tidsskriftartikel
VL - 132
SP - 21
EP - 21
JO - Maelkeritidende
JF - Maelkeritidende
SN - 0024-9645
IS - 14
ER -