Cerealier del 2 – Kiks og kager - Kortlægning af næringsstofindhold. Analytisk undersøgelse

Kirsten Skovmand Hansen, Erling Saxholt, Pia Knuthsen

Research output: Book/Report › Report › Research

Original language	Danish

Cite this

@book{6539e3706c5043b3b0a1371af0e5898a,

title = "Cerealier del 2 – Kiks og kager - Kortl{\ae}gning af n{\ae}ringsstofindhold. Analytisk unders{\o}gelse",

author = "Hansen, {Kirsten Skovmand} and Erling Saxholt and Pia Knuthsen",

year = "2011",

month = dec,

language = "Dansk",

isbn = "978-87-92158-36-9",

publisher = "DTU F{\o}devareinstituttet",

edition = "1",

}

TY - RPRT

T1 - Cerealier del 2 – Kiks og kager - Kortlægning af næringsstofindhold. Analytisk undersøgelse

AU - Hansen, Kirsten Skovmand

AU - Saxholt, Erling

AU - Knuthsen, Pia

PY - 2011/12

Y1 - 2011/12

M3 - Rapport

SN - 978-87-92158-36-9

BT - Cerealier del 2 – Kiks og kager - Kortlægning af næringsstofindhold. Analytisk undersøgelse

PB - DTU Fødevareinstituttet

CY - Søborg

ER -