Bio-Schulverpflegung in Italien, Finnland, Dänemark und Norwegen – Was kann Deutschland lernen?

Benjamin Nöltung, Strassner Carola, Løes Anen Kirstin, Thorkild Nielsen

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingArticle in proceedingsResearchpeer-review

    Original languageGerman
    Title of host publicationMärkte und Marketing: Trends in der Ausser-Haus-Verpflegung : Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau
    Volume2
    PublisherVerlag Dr. Köster, Berlin
    Publication date2009
    Pages356-359
    Publication statusPublished - 2009
    Event10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau - ETH Zürich, Zürich, Switzerland
    Duration: 11 Feb 200913 Feb 2009
    Conference number: 10

    Conference

    Conference10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau
    Number10
    LocationETH Zürich
    CountrySwitzerland
    CityZürich
    Period11/02/200913/02/2009

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